Jangan Salah! Manfaat Ikan Kembung Mirip Dengan Salmon

Manfaat ikan kembung ternyata mirip dengan salmon. Ikan yang harganya tidak terlalu mahal dan memiliki rasa gurih dengan duri yang jarang ini mengandung banyak asam lemak omega-3.
Banyak orang lebih memilih ikan salmon untuk mencari asam lemak omega 3 meski harganya cukup mahal. Padahal, ikan kembung juga sebenarnya bisa jadi pilihan.

Kandungan asam lemak omega-3 pada ikan kembung bahkan disebut 1,5 kali lebih tinggi daripada salmon. Dalam 100 gram ikan kembung terdapat 52 persen lemak dan 48 persen protein.

Ikan kembung juga mengandung 19,32 protein, 9,36 gram lemak total yang terdiri dari lemak jenuh (2,4 gram), lemak jenuh tak ganda (2,3 gram) dan lemak tak jenuh tunggal (3,2 gram), sodium 78 miligram, kalium 389 miligram, dan energi 167 kalori.

Asam lemak omega-3 sendiri bermanfaat untuk merawat jantung tetap sehat. Asupan omega-3 membantu Anda terhindar dari ancaman penyakit jantung.

Selain untuk kesehatan jantung, ada juga beberapa manfaat ikan kembung lainnya, seperti berikut:

– menurunkan tekanan darah,
– memperlambat pembentukan plak pada arteri,
– mengurangi risiko ritme jantung abnormal,
– menurunkan risiko serangan jantung dan stroke.